Cháo gà sò điệp với vị mềm thơm của gạo hòa quyện với vị ngọt đậm đà của thịt gà, thơm thơm vị biển của sò điệp tạo nên món ăn vô cùng mới lạ và hấp dẫn. Thêm một chút trang trí kiểu nhà hàng rồi đặt một cái tên thật "kêu" là ra dáng 5 sao ngay. Cùng mình bắt tay làm ngay nếu bạn cảm thấy món ăn này hấp dẫn nhé!
Trước tiên bạn ngâm sò điệp khô với nước cho mềm, sau đó xé nhỏ. Gạo bạn đem đi vo sạch, sau đó ướp cùng 1 muỗng cà phê dầu ăn khoảng 30 phút. Gà mua về bạn làm sạch sau đó chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, ướp với rượu, nước tương và hạt tiêu trong khoảng 30 phút cho gà thấm gia vị.
Bắc nồi lên bếp và nấu sôi 1,5 lít nước, sau đó bạn cho gạo cùng sò điệp vào nấu trên lửa lớn trong khoảng 10 phút (Đừng đậy nắp nhé!). Sau khoảng 10 phút hẵng đậy nắp lại rồi nấu tiếp với lửa nhỏ trong khoảng 30 phút. Rồi sau đó cứ 10 phút thì lại mở nắp ra và khuấy nồi cháo để không bị dính đáy.
Khi thấy gạo đã bắt đầu nở bạn mở nắp ra cho gà vào nấu tiếp đến khi gà chín. Nêm muối, hạt tiêu và các gia vị khác cho vừa ăn, khuấy đều nồi cháo rồi tắt bếp.
Múc cháo ra tô và trang trí với 1 vài cọng hành lá băm là xong.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull December 19 (19/12) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 7/10 Much in life involves us dealing with powers we dont understand. Thats what makes them so magical. In the same way none of us wants a magician to explain how every trick was done, neither do we want an explanation of whats working behind the scenes to make life a bit more magical or mysterious. Dont be fearful of what might appear beyond your ability to make sense of. A process can amaze and impress if youll give it a chance to. Read more... summary taurus tomorrow Star 9/10 A need might exist to look closely at how action in a particular way is causing a reaction. You can see the reaction clearly enough but might be inclined to look too closely for a bigger or...
Hold up boys funny 64 Likes 4 Comments Alfredia Hopkins Deana Williams Harsha Mehrotra Accurate Mandy Marie Erika Miller Wrong US flag, absolutely ruins the meme. Just kidding, I slightly enjoyed this post.
Comments
Post a Comment